Pizza Simples e Especial

quarta-feira, fevereiro 02, 2011

Aew gente! Voltei com mais uma receitinha daquelas que a gente faz numa sexta-feira a noite de final de mês pra assistir um filminho... Normalmente você vai na geladeira e pensa... "pow.. fala sério!"
Mas de repente, você vê aqueles restos de ingredientes, ou restos de "coisas" que habitam sua geladeira... e lembra do meu blog! \o/\o/\o/
É isso aí... E hoje vamos fazer uma pizza diferente, super rápida e simples! Quando falamos em pizza vem logo a nossa mente a cozinha toda suja de farinha e aquele trabalhão... mas essa pizza é diferente, a massa dela não se assemelha à massa de pão, ela é macia, e sua massa mais parece uma panqueca gigante! Porém é gostosa e você só suja um liquidificador!


Ingredientes:
1 xícara de chá de trigo
1 xícara de chá de leite
1 ovo
1 colher de óleo
1 pitada de sal
1colher de queijo ralado (opcional)

Recheio:
Molho de tomate, queijo, orégano e tomate. Ou use a imaginação e reaproveite as coisas que estão sem uso nessa geladeira aí! Sempre tem alguma coisa!

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes da massa, bata no liquidificador e despeje numa fôrma untada com manteiga e trigo. Leve ao forno por alguns minutos, faça alguns furos com o garfo, quando a massa não estiver mais mole, pode retirar do forno e colocar o recheio.
Primeiramente passe o molho sobre a massa e depois acrescente o que você desejar. Eu sempre uso queijo, tomate e o que tiver sobrando na geladeira. Já usei calabresa, frango desfiado, essa daí eu coloquei ervilhas e milho verde... mas com tomate e queijo também fica ótima! Não esqueça do orégano, ele dá um toque sempre especial. Leve ao forno novamente até dourar os ingredientes e derreter o queijo e pronto!

Rendimento:
Essa receita rende uma pizza pequena, para duas pessoas. Essa pizza da foto eu usei duas receitas.

Custo da receita:
Vai variar conforme o recheio que você escolher, mas para a massa, você gastará apenas 2 reais por receita...



Ta aí um prato simples e que eu sei que vai fazer sucesso! \o/\o/\o/\o/

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1 Comentários

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