Arroz Doce Prático

segunda-feira, fevereiro 27, 2012



Se tem uma coisa que eu adooooooooooro é arroz doce!
Arroz doce me lembra mainha... Me lembra coisa prática e doce, e quem me conhece sabe que adoro coisas práticas e doces!! rsrs

E a receita... simples:
Cozinho o arroz (que tem que ser do branco, não pode ser parbolizado) sem sal, e quando ele já está macio e a água está quase secando, acrescento açúcar e leite de côco e deixo no fogo só mais uns 5 minutinhos.... (Colo uns cravinhos também, costume de nordestino!)

As quantidades eu sempre faço sem medida mesmo, com o tempo a pessoa pega o jeito do quão doce ela gosta! Eu gosto bem doce, então pra 2 xícaras de arroz, uso umas 2 xícaras de açúcar e uma garrafinha de leite de côco... às vezes ainda coloco um côco ralado só pra fingir que usei côco fresco!! rsrsrs

A canela em cima finaliza e dá um cheirinho!


Tem gente que gosta quentinho no café da manhã... ou no chá da tarde!
Eu gosto mesmo de arroz doce gelado na sobremesa (sou doida!)

E você... gosta?

=D


***
E como hoje é segunda-feira... e viva a segunda sem carne \o/\o/ (no meu caso... segunda sem leite e sem ovos também, rsrs), trouxe essa receita... que é bem comum no Nordeste e é vegan por natureza!!

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14 Comentários

  1. Ai, meu Deus!!Eu não gosto...eu AMO!!!Obrigada pela receita ótima!!!bjs!!!

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  2. Ai eu amo arroz doce. Como sozinha, ninguem curte mto aqui em casa. Eu coloco, leite de coco, leite condensado e creme de leite! Fica um pecado! Prefiro morno! bjaum

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  3. ...deu vontade de comer!!!ADOROOOOOOO arroz doce!!!!!!Faço um bem gostosinho...Ah!Hoje aqui em casa ninguém comeu carne...ebaaa!!!!
    bjos......

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  4. Este comentário foi removido pelo autor.

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  5. Eu também amo arroz doce! Adorei a sua receita!
    Beijos
    Adriana

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  6. Olá, adorei o seu blog e já estou te seguindo.
    Também adoro arroz doce e sempre que posso faço, é tudo de bom mesmo.
    Xeros pra ti.

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  7. Aqui no RS nós dizemso arroz de leite...é o meu doce de invero preferido..a minha receita é um pouco diferente mas fica TÃOOOOO bom!!!!


    bjos e uma semana abençoada!!!

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  8. Me deu água na boca! Vou já pra cozinha dar uma engordadinha.
    Bjk e boa semana!

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  9. Mulher eu aaamo arroz doce, mole, durinho, de beber ou de cortar como falam por aqui, quente ou frio, com ou sem canela, com ou sem cravo...amo! amo! amo!

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  10. Este comentário foi removido pelo autor.

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  11. Ooooppssss, enviei o comentário em branco...

    Eu doro arroz doce. Não vejo a hora de chegar no Brasil e comer o arroz doce q minha mãe faz.

    ps.: pelo visto seu curso de fotografia já está dando resultados. Suas fotos estão ótimas.

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  12. Ow mule chic, adoro arroz doce. hhuuummm esse ai parce dilica.

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  13. Realmente o arroz doce é uma iguaria que nos faz lembrar dos tempos de criança, e é maravihoso.
    Mil beijos,

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  14. Muito prático esse arroz doce e ficou lindo no copo. Adorei as fotos.

    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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